Controles de higiene en hornos realiza intendencia alteña

Foto Agencias

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La Intendencia Municipal de El Alto, realiza operativos sorpresa a los hornos y panificadoras en los distritos 1 y 2, donde se intervinieron diez centros de elaboración de pan y se decomisaron 40 latas que se encontraban en mal estado.

Subteniente Vega, supervisor de la guardia municipal dio a conocer “Efectivamente se están realizando ya los operativos en todo lo que es las panificadoras verificando la higiene”, señaló.

En operativos sorpresa se controló la higiene tanto del ambiente como la calidad de los insumos, su almacenamiento y fechas de vencimiento, además del tamaño y peso del pan, el pago de patentes y la licencia de funcionamiento.

“Exigimos a los propietario de los hornos de panificación exhibir el certificado de fumigación y la licencia de funcionamiento” reitero Vega.

Los operativos se realizaran en los 800 hornos registrados en El Alto, con el fin de preservar la salud de la población.

La autoridad pidió a la población denunciar el funcionamiento de hornos con irregularidades, contactándose al teléfono 2154479 ó recurrir a la Intendencia Municipal de la urbe alteña. Dicomi.

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