130 Bs. es el hornaje del quintal de harina en Todos Santos en El Alto

Julio Mamani, secretario ejecutivo de la Federación de Panificadores de El Alto, dio a conocer a Radio Pachamama que el hornaje por el quintal de harina tendrá un costo de 130 bolivianos para las próximas fiestas de Todos Santos, el horneado de las masitas tendrá un costo de cinco bolivianos por cada lata.

Mamani señalo «en la fiesta de Todos Santos, la preocupación de la ciudadanía son los precios, lo que hemos consensuados con la intendencia del municipio, que este año el precio sea 130 bolivianos el quintal, con relación al año pasado, hay un incremento de cinco bolivianos».

Asimismo dio a conocer el detalle de precios del hornaje de: la lata de lechón será de 30 bolivianos; la libra de bizcochuelo, 50 bolivianos; la lata de galletas, cinco bolivianos; y otras masitas, también 5 bolivianos; y la lata de huminta será de 7 bolivianos, estos precios serán acatados en los 800 hornos afiliados a la Federación de panificadores.

Por otro lado dio a conocer que hay molestia en el sector, por la elevación del precio de la levadura, situación que será analizada en el próximo congreso a realizarse en Cochabamba los días 6 y 7 de noviembre, evento en el que también se debatirá sobre otros insumos que atingen al sector, como la entrega de maquinaria, el precio del pan de batalla ya que el convenio termina el fin de año, afirmo.