Ruddy Saavedra, intendente municipal del municipio de El Alto ,informó que en operativos realizados el pasado fin de semana en puestos de comercialización de la carne de pescado de la zona Final Los Andes se decomisó 50 kilos de carne de pescado debido a que este producto no se encontraría en un estado óptimo para su comercialización.
El intendente municipal ,indicó que en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) se confiscó considerables cantidades trucha y pejerrey en descomposición mezcladas con pescados frescos a comerciantes que infringían los requisitos de salubridad y manipulación.
Saavedra, expresó, que la intendencia municipal continuará con operativos durante los próximos días para realizar inspección, vigilancia y control de la venta de pescado, enlatados y huevos de pascua.
